ウェルカムドリンクを作りましたぁ(^O^)
2011年06月18日
ブライダルセールスの授業で
私たち1年生はウェルカムドリンクを作りました♪
ウェルカムドリンクとはお客様の緊張をほぐし、
喜んでいただくための飲み物です。
種類はたくさんあり、冷たい飲み物だけではなくコーヒーや紅茶なども
少し工夫をすればウェルカムドリンクになります(^O^)
例えばラテアート(コーヒーの泡に絵や文字を書いたもの)やグラデーションになった
カクテルのような飲み物をお出しします。
今回私たちの作ったウェルカムドリンクはジュースとリキュールを使ったドリンク
で、好きな形のグラスに花やリボンを使って飾り付けをしたものです!
ちなみに私は、グラスに青と銀のリボンを巻き付けそのリボンにひまわりを刺し、
ドリンクの味はブルーハワイのリキュールにソーダとカルピスを混ぜた夏を意識した
ドリンクを作りました(^O^)♪
クラスのみんなも思い思いのドリンクをつくり、みんなで乾杯しましたっ:lol:
味は人それぞれみんな違いますが、私の作ったドリンクは・・・
ご想像にお任せします笑
ITHのブライダルコースの授業はこのような実際に体験できる内容ばかりで
とても為になり楽しいです!
運がよければウェディングドレスも着れたりしますよ(>_<)
なのでブライダルに興味がある方も、ない方も是非オープンキャンパスに
参加してみてください(^O^)/
昼間部 ホテル科 ブライダルコース 1年
菅原夏生(千葉県立佐倉南高等学校出身)