"おもてなし"のプロフェッショナル
ホテル科担当の沼田です
今回はレストランサービス技能検定についてのご紹介です
この検定は、レストランなどのウェイターやウェイトレスなど、 食事や飲料に関するサービスの技能を認定する国家資格です
先日行われた学科試験に通過した学生への次の試練は、「実技試験」です
授業が終わった後も、学生達は学校の料飲実習室で猛特訓をしています
11月11日(水)に、実際のホテルで行われる検定合格に向けて、良い結果が出ると嬉しいです 応援しています