皆様、こんにちはホテル科担当の沼田です

本日は、ホテル科一年生の授業「料飲解説」の一コマをご紹介いたします

講師の　安田達志　先生は、
シニアソムリエ、 IBAインターナショナルバーテンダーの資格を持つ、大ベテランの先生です
他にも水彩画やチョークアート、パントマイムの特技を持つ、私の尊敬する先生でもあります

本日は、バーツール（カクテルを作る際、使用する器具）についての講座でした。

真剣に、講義に耳を傾ける学生達…未来のソムリエ、バーテンダーが誕生する日を楽しみにしています